白癜风患者饮食方面应注意什么?我们知道，白癜风一种常见的顽固性皮肤病，它的出现给患者的身心健康带来了很大影响，很是让人头疼。专家指出，合理饮食对于白癜风的治疗有一定的帮助。那么，白癜风患者饮食方面应禁食什么?下面请的专家为我们详细解答。

一、发物是富于营养或有刺激性的容易使某些病状发生变化的食品，摄入这些食品后可引起旧疾复发、新病加重。忌口就是有病时为了避免加剧病情而忌吃不相宜食品，发物即归属于忌口的不相宜食品。

二、维生素C能使已形成的多巴酿还原成多巴，从而阻断黑素的生物合成过程，而且维生素C可影响肠道对铜离子的吸收，降低血液铜氧化酶的活性，影响酪氨酸酶活性，使黑素合成物酪氨酸的生成量下降，黑素合成减少，所以白癜风患者或铜氧化酶活性偏低者应尽量少食或不食此类食品。

三、近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

白癜风患者饮食方面应禁食什么?以上就是关于这个问题的相关介绍，相信大家都有了一定的了解。专家提示，白癜风是一种顽固性皮肤疾病，该病危害极大。患者发现病情应及时去正规医院诊断治疗，日常生活中养成良好的饮食习惯，对于不利病情的食物要忌口。